Senior Staff Kitchen

PT Boga Cendrawasih · 📍 Kelapa Gading · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

PT Boga Cendrawasih adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading.

Sebagai Senior Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua masakan yang disajikan di restoran kami selalu segar, berkualitas, dan sesuai dengan standar kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan lancar.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memastikan semua masakan selalu segar dan berkualitas tinggi.

Mengawasi dan mengelola operasional dapur.

Membuat dan mengembangkan menu baru.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.

Memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandirimemahami standar keamanan makananmemiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasakmemiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang